Ayam Goreng Ranggup
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (dipotong ikut suka)
3 biji telur (dipukul)
1 cawan beras (ditumbuk halus)
Sedikit garam
Bahan digiling halus:
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh lada hitam
1 sudu teh ketumbar
Cara:
Gaulkan ayam dengan bahan-bahan yang telah digiling, perapkan selama 1/2 jam.
Celupkan ke dalam telur, kemudian digolekkan ke atas beras yang telah ditumbuk halus.
Panaskan minyak dan gorenglah hingga masak.
No comments:
Post a Comment