Tuesday, November 21, 2006

UDANG GORENG BUTTER ATIEY

Bahan-Bahan
Udang tiger 400 gram
200 gram butter
4 biji kuning telur di pukul perlahan
3 gram cili padi yg di hiris halus
1 batang serai di hiris halus
20 helai daun kari
4 sudu besar gula, sedikit garam & serbuk perasa

Cara-cara

- Goreng udang dgn minyak yg banyak
- Kacau butter dgn api yg sgt perlahan
- Masukn kuning telur yg telah di pukul
- Masukkan gula, sedikit garam & serbuk perasa
- gaulkn sekali dgn cili padi, serai & daun kari

No comments: